三色雜果啫喱 ( 附食譜 )

三色雜果啫喱 ( 附食譜 )

Three color Fruit Jelly 

夏日炎炎呀 ! 真係好熱~ 天氣熱~ 想食d透心涼~ 又健康少少既(我知唔太健康) ~ 但我加左新鮮水果啵~ 好岩小朋友食添呀 ! 真係整一大碗成家人開心share最正喇 ! 而且唔算好難, 係要俾少少耐性去配合一下 ! 又靚又好味呀 ! 大家試下整啦 ! 

材料：4-6人份量 

芒果 ••• 2個（切粒） 

士多啤梨 ••• 6-8粒（切半） 

奇異果 ••• 2個（切片） 

啫喱粉 ••• 各 1 盒 [紅、黃、綠] 

每盒 ： 

滾水 ••• 225ml 

冰水 ••• 225ml 

做法： 

[第一層] 

1) 先將（黃）啫喱粉用滾水開溶 

2) 再慢慢加入冰水，倒入時請攪拌 

3) 芒果切粒後加入（黃）啫喱溶液 

4) 放入雪櫃雪1.5小時 

[第二層] 

1) 先將（紅）啫喱粉用滾水開溶 

2) 再慢慢加入冰水，倒入時請攪拌 

3) 士多啤梨切半後加入（紅）啫喱溶液 

4) 再倒入剛雪好的黃色啫喱杯內，放入雪櫃雪1小時（可能不用1小時都ok） 

[第三層] 

1) 先將（綠）啫喱粉用滾水開溶 

2) 再慢慢加入冰水，倒入時請攪拌 

3) 奇異果切片後加入（綠）啫喱溶液 

4) 再倒入剛雪好的第二層喱杯內，放入雪櫃雪2小時 

[第一層] 

1) 先將（黃）啫喱粉用滾水開溶 

2) 再慢慢加入冰水，倒入時請攪拌 

3) 芒果切粒後加入（黃）啫喱溶液 

4) 放入雪櫃雪1.5小時 

芒果 ••• 2個（切粒） 士多啤梨 ••• 6-8粒（切半） 奇異果 ••• 2個（切片） 

放入雪櫃雪1.5小時 

[第二層] 

1) 先將（紅）啫喱粉用滾水開溶 

2) 再慢慢加入冰水，倒入時請攪拌 

3) 士多啤梨切半後加入（紅）啫喱溶液 

4) 再倒入剛雪好的黃色啫喱杯內，放入雪櫃雪1小時（可能不用1小時都ok） 

[第三層] 

1) 先將（綠）啫喱粉用滾水開溶 

2) 再慢慢加入冰水，倒入時請攪拌 

3) 奇異果切片後加入（綠）啫喱溶液 

4) 再倒入剛雪好的第二層喱杯內，放入雪櫃雪2小時 

YEAH！整好！好靚仔呀！見到未食都好開心喇

雪大約２個鍾應該ＯＫ！不過我雪足一晚既

第二日可以食得喇！真係好靚呀！

又簡單又好味又靚！又有生果，夠哂健康！整俾小朋友食就最岩喇

我一共整左五碗出黎呀！我細佬都ORDER左碗, 今晚留俾佢先 ! 哈哈